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VEJA RIO Comer & Beber 2017 premia os melhores da gastronomia carioca

19h21 31/07/2017

Um dos mais relevantes e tradicionais roteiros gastronômicos do Rio de Janeiro, o VEJA Rio Comer&Beber realizou, na noite de quinta-feira (27/7), a premiação dos melhores da gastronomia carioca. A 21º edição contou com 38 vencedores dentro das categorias Restaurantes, Bares e Comidinhas. O evento, realizado no Hotel Sheraton, no Leblon, reuniu personalidades do segmento e celebridades.

Entre os grandes vencedores da noite estão Felipe Bronze, do Oro e Pipo (chef do ano), Nello Cassese, do Cipriani (chef revelação), Jorge Nunes, do restaurante Eleven Rio (melhor sommelier), Lasai (melhor restaurante contemporâneo), Bar Madrid (melhor boteco), Eleven Rio (alta gastronomia), Bráz (melhor pizzaria), Fasano Al Mare (melhor restaurante italiano) e Capim Santo (melhor restaurante brasileiro). Veja lista completa ao final da matéria.

O evento teve apresentação da jornalista Glenda Kozlowski. As premiações foram entregues por artistas e celebridades, como a cantora Ludmilla, os atores Marcello Antony, Mariana Ximenes, Thiago Rodrigues, Giovanna Lancellotti, Agatha Moreira, Aline Riscado, Felipe Roque, Igor Rickli, Joaquim Lopes, Raphael Sander, Sophia Abrahão, Sergio Malheiros, o lutador Minotauro, o rapper Tulio Dek, a cantora IZA, o maquiador Fernando Torquatto e a escritora Thalita Rebouças.

Participaram desta edição 600 bares, lojas de comidinhas e restaurantes que foram avaliados pela equipe do Comer & Beber em diversos critérios, principalmente qualidade. Ao todo, 30 jurados, entre especialistas do segmento e celebridades, escolheram os melhores estabelecimentos em cada categoria.

A festa, que recebeu cerca de 500 pessoas, contou com o patrocínio de Santander, Cerveja Petra, Nespresso e Fecomércio. A Federação ofereceu, pela primeira vez, cinco bolsas de 80% em cursos do Senac para a equipe do Chef do Ano, Felipe Bronze. No evento ainda foi lançada a edição impressa de VEJA RIO Comer & Beber. O exemplar chegou às bancas no sábado, 29/7.

A edição 2017 também trouxe uma supernovidade: o Menu VEJA Rio Comer & Beber, apresentado pelo Santander – um dos patrocinadores da premiação. De 29/7 a 27/8, estabelecimentos mapeados pela equipe de Comer & Beber oferecerão aos visitantes menus exclusivos compostos de entrada, prato principal e sobremesa. Confira aqui a lista das casas participantes.

Conheça os vencedores da edição 2017:

COMIDINHAS

Café da manhã: Empório Jardim

Cafeteria: Bastarda Café

Cookie: Bel Trufas

Doceria: Kurt

Empório Gourmet: Casa Carandaí

Hambúrguer: Ex-Touro

Pão: The Slow Bakery

Sanduíche: Seu Vidal

Sorvete: Momo Gelato

 

BARES

Bartender: Jéssica Sanchez (Vizinho)

Agito: Rivalzinho

Ambiente: Nosso

Drinques: Nosso

Bom e Barato: Kalango

Boteco: Bar Madrid

Carta de Cervejas: Yeasteria

Cervejaria Artesanal: Hocus Pocus

Cozinha: Da Gema

Chope: Hop Lab

Petisco: Entre o torresmo e a moela (Bar do Momo)

Revelação: Pabu Izakaya

 

RESTAURANTES

Chef do ano: Felipe Bronze (Oro e Pipo)

Chef revelação: Nello Cassese (Cipriani)

Sommelier do ano: Jorge Nunes (Eleven Rio)

Alta Gastronomia: Eleven Rio

Carne: Giuseppe Grill

Contemporâneo: Lasai

Francês: Le Bistrôt du Cuisinier

Italiano: Fasano Al Mare

Japonês: Naga

Pizzaria: Bráz

Vegetariano: .Org Bistrô

Bom e Barato: L´Ulivo Cucina e Vini

Carta de vinhos: Laguiole

Brasileiro: Capim Santo

Oriental: Mee

Português: Rancho Português

Serra: Cozinha do Parador (Lumiar)

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